ブログ｜阪急六甲駅から徒歩1分の歯科医院

皆様、はじめまして。8月から働き始めました、尾崎と申します！まだまだ分からないことや学ぶことがたくさんありますが、教えてくださる院長や先輩に感謝し、皆様に安心、信頼頂けるような受付助手を目指し、頑張ります！

さて、今回は秋の食材についてご紹介致します！

早くも10月に入り、秋らしい気候を感じられるようになりましたね。

秋といえば...「食欲の秋」です🎶秋の美味しい食材の中で、歯を健康に保つ食材を3種類ご紹介します！

1つ目は、「秋刀魚」です。

旬の秋刀魚は、おいしいだけでなく、ビタミンやミネラル、カルシウムなど栄養素も実に豊富です。また成長期のお子様にもうれしい成分も豊富に含まれていますので、ピックアップしてご紹介致します。

●DHA・EPA
脳や神経細胞などの構成成分で、記憶力や学習能力のアップが期待できます。

●カルシウム・ビタミンD
秋刀魚は骨や歯の健康に欠かせないカルシウムが豊富です。更にカルシウムの吸収を促すビタミンDも多く含まれるため、効率よく摂取できるのも魅力です！

●鉄分
赤血球の材料となり、身体中に酸素を運ぶ役割を持つ鉄分です。貧血を予防する働きもあります。

●ビタミンB12
赤血球中のヘモグロビン生成を助け、血液を作るのに大切な役割を果たす成分です。

2つ目は「きのこ」です。

きのこ類にはカルシウムの吸収率を高めるビタミンD、噛む回数を増やす食物繊維が豊富なものが多いのが特徴です。 カルシウムは歯を丈夫にする作用があり、よく噛むことで唾液が多く分泌され、歯の再石灰化、口腔内の洗浄作用が期待できるのでむし歯予防にもつながります！

3つ目は「柿」です。

柿にはビタミンCが豊富に含まれています。

ビタミンCには「コラーゲン合成促進効果」があり、壊れたコラーゲン線維の再生を促し、歯茎の出血を防いでくれ、歯周病予防に高い効果を発揮してくれます！

秋は美味しい食材がたくさんで、ついつい食べ過ぎてしまいますが...美味しい食材で楽しく、歯を健康に保ちましょう！